Aceite vegetal del fruto del olivo con 0.2° de acidez, apto para exponerse hasta los 180 °C.
Ingredientes
Aceite de oliva.
Usos
Puede ser utilizado para: aderezos, dorar, hornear, aliños o como uso terapéutico.
Propiedades
Antioxidantes: Previenen el desarrollo de ateroesclerosis por sus compuestos fenólicos.
Salud Cardiovascular: Otorgan salud gracias a los ácidos grasos que actúan como protectores aumentando el HDL (colesterol bueno) y reduciendo el LDL (colesterol malo).
Salud Digestiva: Estimula la digestión por su alto contenido en omega 9.