Fruto verde, de gran poder antioxidante gracias a la catequina. Por su alto contenido de omega 3 y carotenoides mejoran la concentración, memoria y el aprendizaje. Además contiene esteroles que reducen el colesterol “malo”.
Ingredientes
Pistachos tostados.
Usos
Puede ser consumido como: snack, con yogurt, en batidos o jugos, en ensalada de frutas o verduras, en omeletes, en postres.
Propiedades
Antioxidantes: Contiene luteína y la zeaxantina, que son beneficiosos para la salud ocular.
Salud Cardiovascular: Disminuye el colesterol LDL (malo) y triglicéridos y mejora la función endotelial de los vasos sanguíneos por su contenido en esteroles y omegas.
Salud Cerebral: Mejora la cognición, aprendizaje y memoria por su rico contenido en omega 3, luteína y zeaxantina.
Salud Digestiva: Ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable por su alto contenido en fibra.
